Cuisine de rue à Saigon

La gastronomie typique de Saigon est fraîche, parfumée, légère et raffinée. C’est à travers un tour à pied, semi-nocturne, créé par nos soins que nous emmenons nos voyageurs découvrir des plats signatures de cette métropole.

Saigon. Ce nom mythique résonne aux oreilles du voyageur comme un voyage dans le temps. Cet ancien comptoir commercial français est à l’origine de nombreuses aventures, légendes et possède une histoire culinaire qui lui est propre. Suivez-nous à travers ses trépidants quartiers et entrez dans ses petites ruelles entrelacées pour découvrir la gastronomie authentique de cette métropole.

Saigon - mélange entre tradition et la modernité

Avec une histoire remontant à des centaines d’années, Saigon (aujourd’hui Hô-Chi-Minh-Ville) a connu bien des vicissitudes dans son passé. Cette cité ancestrale a su rattraper son retard ces dernières années, à tel point que modernisme et traditions se voient cohabiter ensemble.

Une cuisine fusion de raffinement et de variété

La gastronomie typique de Saigon est fraîche, parfumée, légère et raffinée. Elle est imitée dans de nombreux restaurants asiatiques en Occident sans être égalée. Elle adopte des caractères des cuisines des communautés locales, des régions environnantes et des influences occidentales pour façonner son identité unique et charmante.

Les plats traditionnels dans le plus moderne quartier

C’est à travers un tour à pied, semi-nocturne, créé par nos soins que nous emmenons nos voyageurs découvrir des plats signatures (restaurant local, desserts et boissons du Delta du Mekong). Sans oublier de se promener sur l’avenue Nguyên Huê au charme et au dynamisme unique… Et terminer avec le point de vue du haut de la ville : la tour Bitexco. Le tout accompagné d’un dernier rafraîchissement dans un cadre cosy avec une vue imprenable sur la ville, le fleuve Saigon et la campagne environnante.

Pour qui ?

Pour tout type de voyageurs.

À quel moment ?

Lors d'une visite de Saigon.
À la fin d'après-midi.

Besoin de conseil d’un expert ?

Mme. VU Hong Phuc

info.fr@asiatica.com

Voyage avec ce produit

D'autres activités et expériences

Tous nos produits

Mai Chau Ecolodge

Mai Chau Ecolodge est un éco-resort situé dans la vallée de Mai Chau, qui intègre les traits de la culture ethnique thaïe dans un cadre luxueux et confortable, tout en respectant l'environnement. Cet article vous présente le Mai Chau Ecolodge et vous donne des conseils utiles pour votre séjour.

Grottes de Kong Lor à Ban Kong Lor au Laos

La grotte de Kong Lor, située dans le parc national de Phou Hin Poun au centre du Laos, est l'une des merveilles naturelles les plus spectaculaires de l'Asie du Sud-Est. Cette incroyable caverne abrite une rivière souterraine navigable sur près de 7,5 kilomètres, offrant aux voyageurs une traversée mystique et grandiose à bord de pirogues traditionnelles à travers des voûtes vertigineuses.

Le marché ferroviaire de Maeklong

Le Marché Ferroviaire de Maeklong, universellement connu sous le nom de Talad Rom Hoop (qui signifie littéralement "le marché qui ferme les parapluies"), est un marché actif légendaire situé directement sur la voie ferrée dans la province de Samut Songkhram, à environ soixante kilomètres de Bangkok. Fondé en 1905, il est mondialement célèbre pour son spectacle quotidien extraordinaire où les marchands rétractent leurs auvents et marchandises quelques secondes avant le passage d'un train au cœur des étals animés.

Baan Dam – Le Musée le Plus Bizarre de Thaïlande

Vous avez vu le Temple Blanc et le Temple Bleu. Préparez-vous maintenant pour la Maison Noire – et croyez-moi, c'est une ambiance complètement différente.

Le marché flottant de Damnoen Saduak

Le Marché Flottant de Damnoen Saduak est le marché aquatique le plus emblématique et historique de Thaïlande, situé dans la province de Ratchaburi, à environ cent kilomètres au sud-ouest du centre de Bangkok. Construit par ordre royal en 1866 et ouvert officiellement au commerce en 1967, ce dense réseau de canaux invite les visiteurs à glisser le long de bateaux en bois chargés de fruits tropicaux colorés, d'épices aromatiques et d'artisanat traditionnel, offrant un aperçu inoubliable de la vie fluviale thaïlandaise.

Le Tak Bat à Luang Prabang

Le Tak Bat, la célèbre cérémonie quotidienne des offrandes matinales à Luang Prabang, est l'un des rituels bouddhistes les plus sacrés et émouvants du Laos. Chaque aube, des centaines de moines vêtus de robes safran quittent leurs monastères pour marcher en silence dans les rues de la ville historique afin de recevoir de la nourriture de la part des fidèles et des voyageurs respectueux.