Savourer une bière fraîche un soir d'été ou un après-midi de week-end, seul ou en groupe, est un passe-temps très apprécié des Vietnamiens. Découvrez dans cet article comment la bière est devenue partie intégrante de la culture vietnamienne et les 10 marques de bière préférées au Vietnam.
Le Banh Mi est un plat vietnamien qui reflète la riche culture du pays. C'est aussi un exemple emblématique de la fusion culinaire franco-vietnamienne. Dans cet article, nous vous racontons son histoire, ses caractéristiques, sa recette et les restaurants de banh mi les plus populaires au Vietnam.
Dans les petits étals au coin de rue, sur le vélo des marchands ambulants et dans les vergers immenses du Delta du Mékong, vous voyez des piles de fruits colorés partout dans le pays en forme d’un S. Voici 20 fruits tropicaux du Vietnam à tenter sans tarder lors de votre voyage.
Le café est devenu un aspect indispensable dans la vie quotidienne au Vietnam. Consultez cet article pour tout savoir sur le café vietnamien !
Le café aux œufs du Vietnam marie harmonieusement café intense et mousse onctueuse à base de jaune d'œuf, sucre et lait concentré. Cette délicieuse spécialité de Hanoï, née dans les années 1940, offre une expérience gustative unique qui captive les amateurs de café du monde entier.
Les Thaï au Vietnam sont tellement habiles. Ils sont connus non seulement pour leur talent dans l’agriculture, le tissage de brocart et la poésie, mais aussi pour l’art de la cuisine.
À côté des plats typiques tels que le pho et le bo bun, le Vietnam est aussi réputé les plats bizarres, même répugnants, aux yeux des étrangers. Ces mets, peu ragoûtants à première vue, sont en fait délicieux pour ce qui ose les déguster.
Il est impossible de subir la chaleur torride de l’été au Vietnam sans l’aide de ces boissons rafraichissantes.
Nous avons une large gamme de délicieux desserts prêts pour un rafraîchissement rapide en été au Vietnam.
L’ancienne capitale du Vietnam, Hue vous propose une cuisine authentiquement vietnamienne. La gastronomie de Hue est raffinée et variée avec des centaines de plats délicieux, parmi lesquels le « Nem Lui » est un incontournable. Nem Lui désigne les brochettes de porc sur les tiges de citronnelles grillées aux charbons.