Voici la liste des 18 restaurants vietnamiens les plus connus à Paris pour ceux que souhaitant savourer cette cuisine raffinée !
Il n’est pas trop difficile de trouver un restaurant vietnamien en France ou une spécialité vietnamienne dans la rue de Paris. Voici la liste des 18 restaurants vietnamiens les plus connus à Paris pour ceux que souhaitant savourer cette cuisine raffinée.
1. Taokan
Taokan offre un menu métissé à base de la cuisine chinoise légère et parfumée avec en prime des plats vietnamiens, laotiens et japonais. Les ingrédients principaux sont des fruits de mer : crevettes, coquilles, calmars, etc. avec une variété d’herbes aromatiques. Les raviolis vietnamiens, faisant partie des plats préférés dans ce restaurant, sont faits au boeuf épicé.
Les prix varient de €25-30 jusqu’à €60.
Adresse : 8 Rue du Sabot, 75006
2. L’Indochine
L’Indochine est un restaurant de cuisine vietnamienne authentique. Son menu comprend la fameuse soupe Pho, le Bobun, les rouleaux vietnamiens, les raviolis vapeur, le Bo La Lot, etc. À ne pas rater le Banh Xeo croustillant aux crevettes ! Les végétariens y sont également bienvenus avec plusieurs plats à base de légumes, d’herbes et de tofu dont la délicieuse salade de papaye verte vietnamienne.
Chaque plat coûte environ €40.
Adresse : 86 Avenue de Choisy, 75013
3. Xinh Xinh
Ce restaurant appartient à la famille de Madame Tran. On y sert justement des plats traditionnels vietnamiens succulents dont le Banh Cuon - les raviolis vapeur farcis de porc haché et de champignons et le Banh Tom - les beignets aux crevettes et aux patates douces émincées, servis avec une sauce caramelisée prisée sur plusieurs blogs de la cuisine vietnamienne à l’étranger.
Les prix sont raisonnables, à partir de €12. On vous sert également un verre de lait de soja après le repas.
Adresse : 8 Rue des Wallons, 75013
4. Le Rouleau de Printemps
Il s’agit d’un petit restaurant simple au style cantine et à l’ambiance conviviale. Comme son nom indique, ce restaurant propose des plats de rouleaux de printemps et aussi d’autres spécialités vietnamiennes. Le prix est raisonnable par rapport à la qualité, à environ €20 pour chaque met. Le seul point négatif y est sa petite taille qui le rend souvent complet.
Adresse : 42 Rue de Tourtille, 75020
5. Le Drapeau de la Fidélité
Le Drapeau de la Fidélité est un petit restaurant/bar qui sert une cuisine simple et copieuse. Pendant ses plus de 30 ans d’existence, il n’a quasiment pas augmenté ses prix, vous permettant de goûter une bière à seulement €1,5 et des plats vietnamiens authentiques à €6 (€5 pour les étudiants). Le patron du restaurant, Monsieur Quan, a conçu un espace chaleureux et improbable : les murs boisés couverts d’affiches et de livres, un ancien drapeau du Vietnam et des chansons françaises des années 1980.
Adresse : 21 Rue Copreaux, 75015
6. Pho 14
Le décor de cette cantine donne l’impression des restaurants populaire dans les rues au Vietnam : petit, vieux mais convivial. Sa spécialité, c’est le Pho. Vous pouvez y goûter un Pho Bo traditionnel aux lamelles de boeuf cuites et crues, ou une variante aussi délicieuse au poulet, Pho Ga. Les plats sont servis avec un plateau d’herbes pour aromatiser la soupe. On y propose également d’autres spécialités vietnamiennes telles que de Bo Bun ou la Banh Cuon.
Les prix varient à partir de €35.
Adresse : 129, Avenue de Choisy, 75013
7. New Hawaïenne
Contrairement à ce que son nom indique, New Hawaïenne n’a rien en commun avec une île tropicale : on n’y trouve ni de volcan, ni de colliers à fleurs, ni de surfeurs et ni d’ukulélé. Par contre, ce restaurant propose des plats vietnamiens savoureux qui lui permettent d’attirer un nombre de clients habitués. Vous y pourrez déguster des raviolos vapeur vietnamiens, des nem croustillants, de la soupe de tamarin aux crevettes ou du boeuf au gigembre.
Le prix pour chaque plat ne dépasse pas €45.
Adresse : 15 Rue Louis Bonnet, 75011
8. Le Cambodge
Ce restaurant sert des plats cambodgiens et asiatiques dans une ambiance familiale. Vous y pourrez goûter un délicieux Bo Bun ou un Loc Lac, petits cubes de bœuf fondant marinés accompagnés de jus de citron, sel et poivre.
Les plats coûtent de €30 - €55.
Adresse : 10 Avenue Richerand, 75010
9. Bonjour Vietnam
C’est un tout petit mais charmant restaurant niché dans le Quartier Latin, offrant un accueil chaleureux à tout ceux qui aiment la cuisine vietnamienne. Hautement décoré au style viet avec des ornements en bois et en bambou et des lanternes suspendus, cet espace minuscul mais convivial sert des plats fait maison, authentiques, délectables et peu chers. Ses Pho et Bo Bun sont bien prisés ainsi que ses raviolis vapeur et ses nems.
Adresse : 6, rue Thouin, 75005
10. Cô My Cantine
Mûrs revêtus de bois, cuisine ouverte et bancs chaleureux, Cô My Cantine propose des plats viets à quantité généreuse et à prix correct, avec un accueil très sympa. Le menu comprend uniquement des spécialités vietnamiennes incontournabes, notamment le Pho et le Bo Bun. Optez également pour les nems, les raviolis vapeurs et le Loc Lac, un plat à viande servi avec du riz sauté, un oeuf au plat et des légumes.
Adresse : 18, Rue Ménilmontant, 75020
11. Song Heng
S’installant dans l’une des plus vieilles maisons de Paris, Song Heng propose depuis une vingtaine d’années une cuisine vietnamienne formidable. L’espace est tout petit et modeste et la carte est encore plus simple : Pho ou Bo Bun. Toutefois, l’accueil est chaleureux et la cuisine est abondante et excellente avec un très bon rapport qualité prix.
Adresse : 3 Rue Volta, 75003
12. Le Foyer Vietnam
Le Foyer Vietnam est une cantine associative qui propose des plats vietnamiens traditionnels simples, goûteux et pas cher. On y trouve surtout des classiques tels que le Bo Bun et les Nem, servis dans une ambiance familiale par une équipe bénévole souriante et agréable. Les profits de la cantine financent des projets associatifs, humanitaires, culturels et artistiques au service de la communauté vietnamienne.
Adresse : 80, Rue Monge, 75005
13. Saigon Deli
Vous retrouverez dans ce petit restaurant à deux pas de Opéra et de Montmartre une cuisine fraîche et locale, rassemblant les saveurs délicieuses issues du Vietnam. Ambiance conviviale, personnel gentil et service rapide, on vous y sert des Pho et Bo Bun copieux, des raviolis vapeur et des nems succulents, ainsi que du riz loc lac à la vietnamienne.
Adresse : 92 Rue de Rochechouart, 75009
14. Lao Lane Xang 2
Figurée dans le guide Michelin France 2020, Lao Lane Xang 2 est une élégante adresse en plein quartier asiatique qui marie des spécialités thaïlandaises, laotiennes et vietnamiennes. La famille Siackhasone, son propriétaire, a ouvert son premier restaurant à Paris pendant les années 1990. La cuisine y est prisée pour sa simplicité, son parfum et sa saveur raffinée, intégrant des épices qui ravissent le palais.
Adresse : 102, Avenue d’Ivry, 75013
15. Chao Ba
L’un des meilleurs restaurants viets de la capitale, Chao Ba propose des plats authentiques et savoureux dans un cadre moderne, calme et agréable. Sa cuisine est fait maison, de qualité et à prix raisonnable. Le service est rapide et attentionné. Le menu comprend des spécialités incontournables tels que le Bo Bun, le Bun Cha et les Nem.
Adresse : 14 Rue Coypel, 75013
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