Ce blog a été créé en vue de vous aider à bien préparer votre voyage au Vietnam, au Cambodge, au Laos et plus : des informations sur la destination, de bons plans, des hôtels et des restaurants ou encore des savoir-faire et savoir-vivre. Vous découvrirez tous les visages de ces pays de l’Asie du Sud-Est même si vous ne partez pas encore !
Le café est devenu un aspect indispensable dans la vie quotidienne au Vietnam. Consultez cet article pour tout savoir sur le café vietnamien !
Le café aux œufs du Vietnam marie harmonieusement café intense et mousse onctueuse à base de jaune d'œuf, sucre et lait concentré. Cette délicieuse spécialité de Hanoï, née dans les années 1940, offre une expérience gustative unique qui captive les amateurs de café du monde entier.
Les Thaï au Vietnam sont tellement habiles. Ils sont connus non seulement pour leur talent dans l’agriculture, le tissage de brocart et la poésie, mais aussi pour l’art de la cuisine.
À côté des plats typiques tels que le pho et le bo bun, le Vietnam est aussi réputé les plats bizarres, même répugnants, aux yeux des étrangers. Ces mets, peu ragoûtants à première vue, sont en fait délicieux pour ce qui ose les déguster.
Il est impossible de subir la chaleur torride de l’été au Vietnam sans l’aide de ces boissons rafraichissantes.
Nous avons une large gamme de délicieux desserts prêts pour un rafraîchissement rapide en été au Vietnam.
L’ancienne capitale du Vietnam, Hue vous propose une cuisine authentiquement vietnamienne. La gastronomie de Hue est raffinée et variée avec des centaines de plats délicieux, parmi lesquels le « Nem Lui » est un incontournable. Nem Lui désigne les brochettes de porc sur les tiges de citronnelles grillées aux charbons.
Chaque année, après la récolte en octobre, le jaune du riz cède sa place au blanc et rose des fleurs de sarrasin sur les flancs de montagne à Ha Giang. Le sarrasin sert non seulement d'ingrédients pour la cuisine et la distillation mais sa beauté sauvage attire de nombreux visiteurs. Découvrons-en !
Le Vietnam compte actuellement des dizaines de races de cochons. Outre son importance économique au sein des communautés rurales, le cochon vietnamien suscite également un intérêt croissant pour ses qualités de compagnie. Voici les 5 races de cochon du Vietnam les plus connus.
Du Nord au Sud, les plages du Vietnam dévoilent des panoramas à couper le souffle. De la majestueuse baie d'Halong aux eaux cristallines de Phu Quoc, en passant par les sables dorés du Centre, elles promettent la détente et des activités passionnantes. Découvrez les 25 plus belles plages au Vietnam.