Bienvenue sur le blog d’Asiatica Travel !

« Voyager, c’est grandir. C’est la grande aventure. Celle qui laisse des traces dans l’âme. »   Marc Thiercelin

Ce blog a été créé en vue de vous aider à bien préparer votre voyage au Vietnam, au Laos, au Cambodge et en Birmanie : des informations sur la destination, de bons plans, des hôtels et des restaurants ou encore des savoir-faire et savoir-vivre. Vous découvrirez tous les visages de ces quatres pays de l’Asie du Sud-Est même si vous ne partez pas encore !
De votre retour du voyage, n'oublierez pas de partager avec nous vos expériences de voyage, qui seront publiées dans la rubrique “Emotions Voyageurs”. Une bonne façon de faire découvrir un autre monde à votre propre façon !

Le fameux café aux œufs de Hanoi

Le fameux café aux œufs de Hanoi

« Café aux œufs ?! » me direz-vous, sachez que cette recette est une véritable institution à Hanoi, et croyez-le-moi, un véritable délice ! Il a été inventé par un vietnamien, M. Nguyen Van Giang aux alentours de 1920 lorsqu’il était barman àl’hôtel Sofitel Legend Metropole à Hanoi.