Biensûr que nous avons adoré notre voyage et comme nous sommes en plein échange de photos, nous le revivons avec grand plaisir. Nous devons nous retrouver avec les enfants, petits-enfants, cousins, cousine pour un week-end de quatre jours dans une maison que nous avons louée dans le centre de la France, et nous allons donc repartir au vietnam!!!! pour le plaisir de tout le monde.
Tiago et Clémentine ne veulent manger que vietnamien, dans les petits bols ban thran, et avec les baguettes!!!! Marie-Paule donc acheté deux livres de cuisine vietnamienne!!!
Mes meilleurs amis aimeraient découvrir le Cambodge, je leur ai dit ok mais, attendez que mes finances remontent un peu!!! Je ne manquerai pas de vous recontacter. Marie-Paule et Serge aimeraient d'ailleurs venir avec nous
Nous avons été très satisfaits de l'organisation, des prestations hôtelières et chez l'habitant où nous avons été accueillis chaleureusement, de votre gentillesse, des compétences et des connaissances des guides, et des chauffeurs. Bref, nous avons beaucoup apprécié notre séjour. Nous avons été très touchés que vous nous ayez accueillis si gentiment à l'agence et ravis de faire votre connaissance.
Les guides et les chauffeurs nous ont fait découvrir leur pays qu'ils aiment profondément, nous ont ouverts à leurs croyances, leurs traditions, leur philosophie, et leur façon de vivre. Nous avons été enchantés par tant d'harmonie, de respect, de gentillesse et de compétence, notamment Than à Hué et ses alentours, et Bach à Hanoï et ses environs.
L'hôtellerie était très correcte mais, nous avons préféré les hébergements chez l'habitant pour l'ambiance, la proximité des familles et le partage tant des repas que des cultures. Partout nous avons été reçus chaleureusement. Nos guides nous ont fort bien conseillés sur les restau (temps libres) fréquentés par les vietnamiens et que nous avons particulièrement appréciés. En fait nous avons fort bien mangé durant notre séjour, à tel point que mes petits-enfants ne veulent que la cuisine vietnamienne. Il faut dire qu'en qualité nutrition nous avons beaucoup à apprendre de l'Asie!!!
Enfin, nous sommes très heureux d'avoir commencé par le Sud et fini par le Nord. Les visites les temples, étaient très bien réparties entre les paysages découverts à vélo ou à pied. Nous avons eu une très bonne approche de la vie quotidienne, de l'histoire, des croyances, des légendes, bref de ce pays magnifique. Les activités, préparation des nems, confection de petites statuettes en pâte de riz, la récolte et le séchage du thé vert sont autant d'expériences qui nous ont passionné.
J'espère avoir répondu à toutes vos questions sur notre satisfaction que j'évaluerai à 9,5/10 puisqu'il ne faut jamais mettre 10/10 (hi, hi...)
Je vous embrasse bien fort en attendant de vos nouvelles
Michèle.
Voici notre parcours
Jour 01 : Sai Gon arrivée - bureau d'Asiatica - visite de la ville - AO SHOW
Jour 02 : Sai Gon - Ben Tre - Can Tho
Jour 03 : Can Tho - Cai Lay - Saigon - vol VN136 (17:00 - 18:20) à Danang - Hoi An
Jour 04 : Hoi An – balade à vélo à Kim Bong – Tra Nhieu - visite de la ville
Jour 05 : Hoi An - Da Nang - Hue visite
Jour 06 : Hue (Cité impériale - Thuy Bieu - cours de cuisine) - Ha Noi (en train de nuit)
Jour 07 : Ha Noi arrivée - Massage - Pho Long Xuan - visite de la ville
Jour 08 : Ha Noi - Muong Lo
Jour 09 : Nghia Lo - La Pan Tan - Mu Cang Chai (randonnée)
Jour 10 : Mu Cang Chai - Sapa - Y Linh Ho - Lao Chai - Ta Van
Jour 11 : Ta Van – Giang Ta Chai - Sapa - Ha Noi
Jour 12 : Ha Noi - Ninh Binh (Xuan La - Hoa Lu - Tam Coc)
Jour 13 : Ninh Binh - Cat ba - baie de Lan Ha - nuit à bord de la jonque privée à voiles
Jour 14 : Baie de Lan Ha - Tuan Chau - village de Yen Duc - Ha Noi - départ à 23h35