Fruits exotiques sucrés et frais, lait de coco, riz gluant, gâteaux multicolores… La cuisine cambodgienne recèle de nombreux trésors pour régaler les papilles.
Quel meilleur moyen pour découvrir une culture que d’en explorer ses parfums et saveurs ?
Les desserts du Mékong, comme un local
Des dizaines de marchés touristiques et locaux s’organisent à travers la capitale. Nous avons sélectionné le plus équilibré d’entre eux. Endroit où les habitants viennent y faire leur emplettes, manger et où l’on peut aussi trouver des souvenirs à bons prix. C’est surtout le marché le plus hygiénique où l’on y déguster de succulents desserts typiques du Delta du Mékong : boules de riz gluants avec du jus de coco, perles de manioc aux cacahouètes, fruits exotiques frais et gorgés de sucre, produits à base de miel d’apiculteurs locaux, pâtisseries… le tout sur le pouce. Bonne dégustation !
Pour quels types de voyageurs ?
Au village Van, nous avons de la chance de rencontrer Monsieur Cuong, un Thai Blanc de pure souche.
Mai Chau Ecolodge est un éco-resort situé dans la vallée de Mai Chau, qui intègre les traits de la culture ethnique thaïe dans un cadre luxueux et confortable, tout en respectant l'environnement. Cet article vous présente le Mai Chau Ecolodge et vous donne des conseils utiles pour votre séjour.
Lodge de charme entouré de rivières serpentines, de forêts épaisses et de vergers tropicaux luxuriants.
Situé dans un ancien village tranquille sur les rives de la rivière des Parfums, Hue Ecolodge offre un havre de verdure idéal pour ceux qui souhaitent voyager hors des sentiers battus à Hué. Vous y découvrirez le plus grand attrait de Hué : sa nature préservée et sa culture rurale traditionnelle.
Chez un ancien rédacteur en chef de journal, partager un moment d’intimité exceptionnel.
Immersion unique dans la campagne Khmère, au fil de la rivière. Sans courant, ce flux paisible permet de décompresser tout en observant la vie locale des paysans.