Quel meilleur moyen pour découvrir une culture que d’en explorer ses parfums et saveurs ?
Fruits exotiques sucrés et frais, lait de coco, riz gluant, gâteaux multicolores… La cuisine cambodgienne recèle de nombreux trésors pour régaler les papilles.
Les desserts du Mékong, comme un local
Des dizaines de marchés touristiques et locaux s’organisent à travers la capitale. Nous avons sélectionné le plus équilibré d’entre eux. Endroit où les habitants viennent y faire leur emplettes, manger et où l’on peut aussi trouver des souvenirs à bons prix. C’est surtout le marché le plus hygiénique où l’on y déguster de succulents desserts typiques du Delta du Mékong : boules de riz gluants avec du jus de coco, perles de manioc aux cacahouètes, fruits exotiques frais et gorgés de sucre, produits à base de miel d’apiculteurs locaux, pâtisseries… le tout sur le pouce. Bonne dégustation !
Pour quels types de voyageurs ?
Au village Van, nous avons de la chance de rencontrer Monsieur Cuong, un Thai Blanc de pure souche.
Lodge de charme entouré de rivières serpentines, de forêts épaisses et de vergers tropicaux luxuriants.
Niché dans un village tranquille dans la campagne de Hue, Hue Ecolodge offre des moments de détente absolue et d'immersion dans la nature et la culture locale.
Chez un ancien rédacteur en chef de journal, partager un moment d’intimité exceptionnel.
Immersion unique dans la campagne Khmère, au fil de la rivière. Sans courant, ce flux paisible permet de décompresser tout en observant la vie locale des paysans.
Dans un atelier privé, vous apprendrez les bases de la sculpture khmère et saurez les secrets de ces artisans ancestraux.