La renommée de la gastronomie vietnamienne est légendaire. La naissance de cette réputation tiens dans le fait que son identité est plurielle et jouit d’une longue histoire.
La renommée de la gastronomie vietnamienne est légendaire. La naissance de cette réputation tiens dans le fait que son identité est plurielle et jouit d’une longue histoire. En effet, chaque région à ses spécialités et parfois les villes elles-mêmes. Que diriez-vous de goûter une boisson typique née à Hanoi ? Un café… à l’œuf ! Pourquoi y goûter? Bien fort, bien noir, non sucré et il est recouvert d’une mousse onctueuse au goût de tiramisu ! Le jaune d’œuf et le sucre sont battus pour obtenir une jolie mousse blanche très légère et très parfumée. Le café noir instantané est dilué très chaud dans une tasse à laquelle on ajouter délicatement la mousse à l’œuf sur le café. L’arôme de l’œuf et l’amertume du café font la saveur originale de ce breuvage. Vivez une expérience à la fois simple, sucrée et typiquement hanoienne.
Notre établissement sélectionné Bien des cafés proposent cette spécialité dans la capitale. Et donc assailli en masse par les locaux et les touristes. C’est pourquoi nous avons tenu à trouver une adresse peu connu située dans une ancienne maison coloniale.
Pour qui ?
A quel moment ? Lors de votre exploration de Hanoi.
Au village Van, nous avons de la chance de rencontrer Monsieur Cuong, un Thai Blanc de pure souche.
Mai Chau Ecolodge est un éco-resort situé dans la vallée de Mai Chau, qui intègre les traits de la culture ethnique thaïe dans un cadre luxueux et confortable, tout en respectant l'environnement. Cet article vous présente le Mai Chau Ecolodge et vous donne des conseils utiles pour votre séjour.
Lodge de charme entouré de rivières serpentines, de forêts épaisses et de vergers tropicaux luxuriants.
Situé dans un ancien village tranquille sur les rives de la rivière des Parfums, Hue Ecolodge offre un havre de verdure idéal pour ceux qui souhaitent voyager hors des sentiers battus à Hué. Vous y découvrirez le plus grand attrait de Hué : sa nature préservée et sa culture rurale traditionnelle.
Chez un ancien rédacteur en chef de journal, partager un moment d’intimité exceptionnel.
Immersion unique dans la campagne Khmère, au fil de la rivière. Sans courant, ce flux paisible permet de décompresser tout en observant la vie locale des paysans.