Photos et vidéo

Un jour de pêche à Hoi An

Etant une des merveilleuses destinations du Vietnam, Hoi An se caractérise par des maisons anciennes bien préservées, une gastronomie raffinée ainsi qu’une nature envoûtante. La beauté douce de cette ville figurant au Patrimoine Mondial de l'Humanité de l’UNESCO emmène les touristes de surprise en surprise. Pourtant, Hoi An cache encore de nombreuses beautés insolites dans les villages des alentours.

En vue de répondre aux besoins des voyageurs pour une découverte approfondie de Hoi An, Asiatica Travel propose un circuit original au cœur du village de Cam Thanh. À vrai dire, il s’agit une opportunité exceptionnelle pour admirer les paysages campagnards tout en découvrant la vie des autochtones, à pied ou à vélo.

À propos du village de Cam Thanh

Situé à 3km de la ville de Hoi An, Cam Thanh est un village de palmiers d’eau et de mangrove. Grâce à ses beaux paysages et à sa population très attachante, Cam Thanh est devenu une nouvelle destination pour tous ceux qui aiment le contact humain ainsi que la découverte naturelle. Plus particulièrement, vous aurez aussi l’occasion d’apprendre à ramer et à jeter des filets comme un vrai pêcheur vietnamien. Promesse d’une excursion remplie d’émotions !

Les points forts de ce circuit original

  • Faire une visite à vélo autour des villages pour vivre au calme à la campagne, contempler les beaux paysages cachés derrière la forêt de palmiers d'eau
  • Déjeuner sur le bateau avec des spécialités locales
  • Participer aux activités agricoles
  • Être pêcheur d’un jour : attraper les crabes, jeter les filets

Programme détaillé

Circuit d'une journée complète

Le matin, vous ferez une excursion à vélo à travers des rues de la vieille ville de Hoi An pour contempler des maisons en bois à l'architecture japonaise, chinoise et vietnamienne, parfaitement conservées, datant de plusieurs centaines d'années. Vous embarquerez à bord d’un bateau au port de Hoi An qui fut un port connu d’Asie du Sud-Est au XVe siècle.

De l'autre côté de la rivière, c’est le village de Kim Bong, connu pour la menuiserie. Vous visiterez plusieurs ateliers de menuiserie pour explorer l'art de la sculpture en bois très célèbre. Vous continuez votre excursion à vélo vers le village de Hai Dong pour rendre visite à une famille qui pratique le métier de mailler des bateaux panier. Arrêt à Cam Kim pour visiter une famille qui fait des nouilles de riz, un ingrédient principal du plat connu “Mỳ Quảng” (nouilles de Quang).  En prenant le long de la rivière, vous arriverez au village de natte Duy Vinh. Vous y trouverez une ambiance animée : les nattes sont séchées au bord de la route, le flux de camions transportant les nattes se précipite sur la route. Passé par Bang Thach, vous arriverez à Duy Hai. Ici, vous aurez l’opportunité de découvrir la vie d’un port local. Vous embarquerez ensuite à bord d’un bateau pour aller au village de Cam Thanh. Vous aurez un déjeuner avec des plats locaux sur le bateau à l’ombre des cocotiers. Après le déjeuner, vous embarquerez sur un panier en bois pour expérimenter des techniques de pêche et apprendre à ramer, à attraper les crabes et à jeter des filets comme un vrai pêcheur. Et si vous avez de la chance, après avoir retiré ce filet, vous récolterez quelques poissons. Une journée à vivre calmement à la campagne à Hoi An restera une expérience mémorable pour tous les voyageurs.

Circuit demi-journée

Départ tôt le matin. Vous ferez une excursion à vélo à travers des rues de la vieille ville de Hoi An pour contempler des maisons en bois à l'architecture japonaise, chinoise et vietnamienne, parfaitement conservées, datant de plusieurs centaines d'années. Vous embarquerez à bord d’un bateau au port de Hoi An qui fut un port connu d’Asie du Sud-Est au XVe siècle. De l'autre côté de la rivière, c’est le village de Kim Bong, connu pour la menuiserie. Vous visiterez plusieurs ateliers de menuiserie pour explorer l'art de la sculpture en bois très célèbre. Vous continuez votre excursion à vélo vers le village de Hai Dong pour rendre visite à une famille qui pratique le métier de mailler des bateaux panier. Arrêt à Cam Kim pour visiter une famille qui fait des nouilles de riz, un ingrédient principal du plat connu “Mỳ Quảng” (nouilles de Quang).  En prenant le long de la rivière, vous arriverez au village de natte Duy Vinh. Vous y trouverez une ambiance animée : les nattes sont séchées au bord de la route, le flux de camions transportant les nattes se précipite sur la route. Vous traverserez la rivière. Retour à Hoi An pour le déjeuner.

Témoignages

Merci encore pour ton travail et ta gentillesse. Merci également de transmettre les photos à Hien et Ann, super guide.

Mme Cécile Marie Odile PORCHER GAEDKE
20/04/2018 | Group: de 4 personnes